2017年2月11日 星期六

粟米節瓜粥

  •  材料:
    •  節瓜一個 (洗淨去皮切片)
    •  粟米兩條 (洗淨)
    •  米一嘜 (煮熟備用)
  •  做法:
    •  將節瓜和粟米一起蒸10分鐘
    •  將以上用高速BLENDER打成餬
    •  煲滾2-3碗水,將熟飯和粟米節瓜餬倒埋一埋一起煮5-10分鐘,一邊煮一邊搞住個煲底,跟住放入真空煲焗佢二小時。(如無真空煲就煮到米開花為止,煮几耐隨個人對稀結度的喜歡)

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