土魷馬蹄蒸肉餅

• 材料：
•  馬蹄  十粒八粒 (洗淨去皮切粒後浸住盐水免發黑備用)
•  豬肉 1-2塊 (我個人用了梅頭)
•  魷魚 一小條 (洗淨, 浸几個鐘令變軟, 剪成小小粒)
• 做法：
• 用生抽, 生粉, 水醃豬肉，後用BLENDER搞成免治。
• 將馬蹄粒和軟身的魷魚拌勻免治豬後，鋪MIXTURE後的東東上碟，隔水蒸20-30分鐘, 搞掂。